uNSERE PRODUKTE

Aus den Rohstoffen, welche auf und um unseren Hof wachsen und gedeihen selbst Produkte herstellen... Das fasziniert und macht unglaublich Freude!

Wir dürfen jeden Samstag von 8.00-12.00 Uhr am Frischmärit in Thun teilnehmen (Rathausplatz). Kommen Sie vorbei, wir freuen uns! Oder aber, Sie bestellen die Ware einfach bei uns per Post oder kommen persönlich vorbei. Haben wir Sie "gluschtig" gemacht? Hier finden Sie unser Grundsortiment im Überblick...

 

Konfis in diversen Aromen 210gr. Fr. 5.50

 

 

Hier verarbeiten wir wenn möglich Rohstoffe welche bei uns rund ums Haus zu finden sind. Eine leckere Ausnahme ist jedoch die Orangen & Feigen Konfi... wer sie probiert hat versteht warum ;-)

 

 

Sirup 3.5dl Glasflasche Fr. 6.90

Sirup 7dl Glasflasche  Fr. 12.90

 

Die Aromen variieren je nach Verfügbarkeit und Saison. Wir arbeiten mit dem, was auf oder um den Hof zu finden ist.

Folgende Aromen sind momentan erhältlich:

  • Erdbeer
  • Goldmelisse
  • Mädesüss
  • Apfelminze

 

In den Wintermonaten ist auch ein leckerer Punschsirup erhältich!

Apfelpunsch      3.5dl Glasflasche Fr. 7.50

Orangenpunsch 3.5dl Glasflasche Fr. 7.50

Profitieren Sie von unserem Sirup-Pass! Jede 10te Flasche ist gratis!

 

UrDinkel Kernotto 500gr Fr. 5.50

UrDinkel Kernotto 1kg     Fr. 9.90

 

Mmhhh.. schon probiert?

Die Zubereitung ist wie Risotto, das Ergebnis noch besser! ;-) leckeres geschliffenes Urdinkelkorn aus unserer Produktion. 

 

UrDinkel Ruchmehl 1kg             Fr. 5.20

UrDinkel Ruchmehl 2.5kg          Fr. 12.-

UrDinkel Ruchmehl 5kg             Fr. 23.-

 

UrDinkel Halbweissmehl 1kg     Fr. 5.20

UrDinkel Halbweissmehl 2.5kg  Fr. 12.-

UrDinkel Halbweissmehl 5kg     Fr. 23.-

 

UrDinkel Semmelmehl 1kg         Fr. 5.50

UrDinkel Semmelmehl 2.5kg      Fr. 13.-

UrDinkel Semmelmehl 5kg         Fr. 25.-

unser eigenes UrDinkelkorn können wir in der Mühle Schwanden zu wunderbarem Mehl verarbeiten lassen!

 

UrDinkel Teigwaren 400gr Fr. 7.50

Nudeln, Muscheln & Trompeten

 

Aus unserem UrDinkel Mehl dürfen wir in der kleinen aber feinen Manufaktur "mit härzbluet" feinste Teigwaren herstellen lassen! Es lohnt sich zu versuchen!

 

Moserhof Mischpakete zu 30.-/ kg

Erhätlich in ca. 5kg oder ca. 10kg oder nach Vereinbarung

 

ca. alle zwei Monate gibt es frisches Moserhofbeef zu kaufen. Wenn Sie über die nächsten Lieferungen informiert werden möchten, melden Sie sich doch unverbindlich bei uns.

 

Lamm oder Rind Trockenfleisch und Trockenwürste sind auch erhältlich

(nicht immer im Sortiment)

 

getrocknete Erdbeeren 40gr. im Säckli Fr. 9.90

 

die Erdbeeren aus eigenem Anbau werden schonend bei 40°C 48Stunden getrocknet. Schon versucht? Unglaublich aromatisch und lecker!

 

 

 

 


 

Zucchetti süss-sauer 400gr. Fr. 6.90 

 

 

 

Feinste Zucchettis aus unserem Pflanzblätz zu leckerem süss-sauer verarbeitet.

 

 

 

schöne Gschänkseckli in zwei Grössen

 

wir haben immer ein paar Exemplare zusammengestellt. Sie dürfen aber auch gerne auf Wunsch ihre ganz persönlichen Favoriten aussuchen...

 

 

diverse Swiss Alpine Herbs Kräuter und Tee's

 

wir bauen für die SAH (Swiss Alpine Herbs, Därstetten) Petersilie & andere Gewürzkräuter an. Aus diesem Grund führen wir gerne ein kleines Grundsortiment.

Linsen                 500gr.  Fr. 7.80

Blaumohn

 

Diese Produkte stammen nicht von unserem Hof.

Wir können nicht alles selbst produzieren, trotzdem möchten wir Ihnen ein abwechslungsreiches Sortiment bieten! Aus diesem Grund beziehen wir diese Produkte bei Jürg und Regina Moser welche selbst einen Landwirtschaftsbetrieb in Worb führen (natuerlichmoser.ch). Jürg ist unser Bruder / Schwager und ihr Betrieb liegt etwa 15 Autominuten von uns entfernt.

Süsskartoffeln sind immer ab Ende August bis Anfang Jahr erhältlich

 

Eine leckere Abwechslung zur Kartoffel wie man sie kennt und genau so vielseitig einsetzbar.

Kartoffeln Desirée dürfen auch jederzeit bei uns bezogen werden!